面对疫情,良好的营养防疫的保障

〖壹〗、对于“第6条饮食不足 、老人及慢性消耗性基础疾病患者 ，建议增加商业化肠内营养剂（特医食品），每天额外补充不少于500大卡”
，请点击蓝字查看“牛奶、鸡汤
、保健品、食物匀浆与特医食品的较量 ” 、“促进康复
、提高疗效，从肠内营养治疗开始”两篇推文 ，如果您如果无法进食或进食量明显减少或者心存疑惑
，建议到营养门诊或营养科会诊。

〖贰〗、提升免疫力，构建防疫屏障后疫情时代 ，增强免疫力成为公众健康管理的重点 。中药医学营养通过调节气血阴阳平衡
，激活免疫细胞活性。例如，枸杞多糖可促进淋巴细胞增殖 ，灵芝三萜能增强巨噬细胞吞噬能力
。临床研究显示
，长期接受中药营养干预的人群，上呼吸道感染发生率降低37% ，病程缩短1天。

〖叁〗 、新冠肺炎疫情期间
，老年人
、儿童青少年需根据各自特点调整营养摄入与生活方式，以维护身心健康 。以下为具体指导建议：老年人营养健康指导建议拓展食物来源 ，保障营养均衡 在防疫要求下，增加鲜活水产品、奶类 、大豆类
、新鲜蔬果、粗杂粮及薯类的供应
，弥补单一饮食的不足
。

〖肆〗 、二：鱼蛋白类。我们在平常的时候就一直说的是一定要多补充蛋白质，现在疫情期间 ，补充蛋白质变得更加重要 。鱼
，鸡蛋，瘦肉等食物里面都含有丰富的蛋白质 ，能够增强我们自身的免疫力
，而且营养价值很高
。每天都应该摄入，如果摄入不足的话 ，很可能降低免疫力
，这样我们就容易被感染。三：蔬菜水果 。

〖伍〗
、我们做好自己，首要的就是严格遵守这些防疫要求 ，比如非必要不外出、外出时正确佩戴口罩 、保持社交距离等
。这些看似简单的行为
，实则是保护自己不被病毒感染的关键防线。就像在疫情高峰期，那些自觉居家隔离、减少聚集的人 ，大大降低了感染风险，保障了自己和家人的健康 。

日常养生丨疫情中的“清肺排毒汤”

〖壹〗
、“清肺排毒汤 ”的来源与作用经典方剂组合：“清肺排毒汤
”由麻杏石甘汤、射干麻黄汤 、小柴胡汤
、五苓散四个中医经典方剂组合而成
，这些方剂均出自东汉名医张仲景所著的《伤寒杂病论》
。

〖贰〗、参与多种生物学过程：清肺排毒汤能够参与到免疫 、抗炎
、内分泌、信号传导等多个生物学过程中。

〖叁〗 、背景说明：“清肺排毒汤”由国家中医药管理局于2020年2月6日推荐用于新冠肺炎救治，后被纳入第六版
、第七版诊疗方案 ，作为轻型、普通型 、重型
、危重型通用方剂 。其组方融合麻杏石甘汤、射干麻黄汤等经典方剂
，性味平和，临床实践显示疗效显著。

〖肆〗 、如陈娟医生选用麻黄附子细辛汤加味、鲍艳举医生选用小柴胡汤合麻杏石甘汤加味等 ，均取得了良好疗效
。综上所述
，清肺排毒汤在治疗新型冠状病毒肺炎患者方面展现出了显著疗效和广泛应用前景。随着中医药在疫情防控中的不断实践和总结，相信会有更多的有效验方出现 ，为抗击疫情贡献更多力量 。

〖伍〗
、清肺排毒汤解读清肺排毒汤是新冠肺炎诊疗方案（第六版）中新增的中医基础治疗方
，其组方科学、疗效显著，在抗击新冠疫情中发挥了重要作用
。临床疗效与推广2020年1月27日 ，国家中医药管理局在山西 、河北
、黑龙江、陕西四省开展临床观察
，至2月5日救治214例确诊病例，总有效率超90% ，2月6日起全国推广。

〖陆〗 、清肺排毒汤由21味药材组成，是麻杏石甘汤
、射干麻黄汤、小柴胡汤 、五苓散四个经典方剂优化创新而成
，需经专业中医师辨证施治后使用，不可盲目自行服用 ，也不可用于疾病预防 。

ChemRxiv:蜂蜜有效成分对新冠病毒蛋白酶具有潜在抑制作用

蜂蜜有效成分对新冠病毒蛋白酶确实具有潜在抑制作用
。近日
，埃及学者在化学预印本ChemRxiv上发表论文，通过分子建模的方法评估了蜂蜜和蜂胶中不同活性化合物对SARS-CoV-2（新冠病毒）主要蛋白酶Mpro的抑制活性。

深圳大学程永现教授团队采用分子对接技术 ，从市售38种常用于呼吸道疾病的中成药中筛选出可能对新冠肺炎有治疗作用的活性成分
，发现橙皮苷
、柴胡皂苷A等10种成分对病毒关键蛋白具有高结合力和抑制作用，为老药新用和新药开发提供了数据支持 。

金丝桃苷的分数均优于洛匹那韦 ，其中金丝桃苷可能是对新冠病毒主要蛋白酶最可能的抑制剂
。

这三种酶都被证实可以降解新冠病毒的刺突蛋白
，从而对抗病毒引发的炎症和病理改变。舍雷肽酶被推荐用于COVID-19的管理，其安全性良好 ，而纳豆激酶和菠萝蛋白酶也通过实验验证了对SARS-CoV-2刺突蛋白的降解效果
，可能对心血管疾病的预防和治疗有积极作用 。

蛋白酶抑制剂：洛匹那韦/利托那韦（克力芝）通过抑制病毒蛋白酶活性干扰病毒装配，但其对新冠病毒的有效性需进一步临床验证
。RNA依赖性RNA聚合酶（RdRP）抑制剂：瑞德西韦（Remdesivir）和法维拉韦（Favipiravir）通过抑制病毒RNA复制发挥作用。

抗病毒药物奈玛特韦片/利托那韦片组合包装：作为新冠病毒蛋白酶抑制剂 ，通过抑制病毒蛋白酶活性阻断病毒复制 。多项临床试验证实，其可降低轻至中度患者住院及死亡风险
，尤其对高风险发展为重症的人群预后改善显著。

“疫情
”反复,除了大米油和面,这7种食物要多囤,好吃又耐保存

〖壹〗、在疫情反复的情况下，除了大米 、油和面 ，以下7种食物建议多囤
，它们既好吃又耐保存：蜂蜜 营养丰富：富含多种营养成分和抗氧化剂，具有抗炎和免疫增强作用
。保存期长：只要储存在密封容器中 ，可以保存1-2年之久。坚果 营养丰富：含有脂肪
、蛋白质、纤维和各种微量元素
，以及抗氧化剂和植物化合物 。

〖贰〗 、建议选取鸡肉、牛肉
、猪肉等，分割成小份后用保鲜袋密封 ，放入冰箱冷冻层可保存3-6个月
。鱼类可选取冷冻鱼或鱼罐头
，虾类可囤积冷冻虾仁。

〖叁〗、土豆 、红薯
、山药、洋葱等根茎类蔬菜耐储存（在阴凉干燥处可存放1-3个月），且富含碳水化合物 、膳食纤维及维生素C
、钾等营养素 。它们可蒸、煮 、烤或炖煮 ，既能作为主食替代部分米面
，也能搭配其他食材增强饱腹感
。米面粮谷 大米
、面粉、燕麦 、杂粮等主食类食物是能量和B族维生素的重要来源。

〖肆〗
、疫情期间可囤积既方便又有营养的食物包括干货蔬菜、根茎类蔬菜 、米面主食、肉类及蛋白质类
、罐头与速食类，以下为具体推荐及说明：干货蔬菜 推荐种类：干蘑菇、干海带 、梅菜干
、干萝卜、干豆角 、腐竹
、粉条等 。

〖伍〗、主食类主食是能量主要来源 ，建议选取耐储存且可搭配多种食材的品种
。

疫情吃什么

疫情期间，可通过合理饮食增强免疫力
，推荐摄入五谷杂粮 、新鲜蔬菜及水果等营养丰富的食物。具体如下：五谷杂粮五谷杂粮包含豆类
、谷类、玉米 、高粱等，是膳食纤维
、维生素和微量元素的重要来源 。膳食纤维：促进肠道蠕动 ，维持消化系统健康
，间接增强免疫力
。

疫情期间，适当食用五谷杂粮、新鲜瓜果蔬菜及部分水果有助于增强免疫力 ，具体如下：五谷杂粮五谷杂粮品种丰富
，包括豆类 、谷类、玉米
、高粱等。它们富含膳食纤维、维生素及微量元素，能够为人体提供全面的营养支持 ，帮助维持免疫系统的正常功能 。

疫情期间
，可通过合理饮食增强免疫力，推荐摄入五谷杂粮 、新鲜蔬菜及水果等营养丰富的食物。具体如下：五谷杂粮五谷杂粮品种丰富 ，涵盖豆类
、谷类、玉米 、高粱等
。它们富含膳食纤维
、维生素及微量元素
，可满足人体对多种营养的需求，有助于维持身体正常代谢 ，增强免疫力。

鸡肉、牛肉等优质动物蛋白来源 。这些食物富含必需氨基酸，有助于维持身体正常的生理功能和免疫力
。

全球疫情仍在爆发中,常喝蜂蜜为自己健康加码!

〖壹〗 、常喝蜂蜜能在一定程度上为健康加码
，如抗菌消炎
、促进消化、增强免疫力 、益寿延年
、改善睡眠质量等，但需理性看待其作用 ，不能过度依赖蜂蜜来预防或治疗疫情相关疾病。抗菌消炎、促进组织细胞再生 优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败
，防腐作用极强 。实验证实，蜂蜜对链球菌 、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用
。

〖贰〗
、疫情教会我们 ，健康不仅是个人责任
，也是对社会资源的保护（如避免挤兑医疗系统）。弱势群体保护需纳入社会治理核心议程老人和儿童作为免疫力较低的群体，在疫情中承受了更大风险 。当这类人群集中时（如养老院、学校） ，局部疫情可能引发系统性恐慌
，并导致医疗资源挤兑
。

〖叁〗 、全面辩证理解动态清零政策需把握其手段属性与现实可行性，以民众健康为核心调整防控重点 ，才能从根本上消除层层加码行为。具体分析如下：动态清零是手段而非终极目标
，防控核心是保障民众健康动态清零政策在新冠疫情初期具有合理性 。